Tutto il necessario per riscoprire l’antico rito della panificazione di montagna: farine rustiche macinate con cura e il tocco unico delle castagne essiccate. Un’esperienza semplice e genuina per impastare con le proprie mani un pane fragrante, scuro e ricco di storia, che sa di legna, di festa e di tradizione. Porta in tavola il profumo del pane fatto in casa.
20 disponibili
€25,00
Molere Fossati
Molere Fossati
Azienda agricola «L'Arbol»
Tutto il necessario per riscoprire l’antico rito della panificazione di montagna: farine rustiche macinate con cura e il tocco unico delle castagne essiccate. Un’esperienza semplice e genuina per impastare con le proprie mani un pane fragrante, scuro e ricco di storia, che sa di legna, di festa e di tradizione. Porta in tavola il profumo del pane fatto in casa.
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Un’esperienza conviviale e ricca di carattere, pensata per portare in tavola il vero spirito della Valle Stura. Dai distillati artigianali da miscelare con la tonicità delle nostre fonti, fino alle note decise dei salumi tradizionali, alla rarità del formaggio a latte crudo e al paté di Agnello Sambucano: il rito dell’aperitivo riscopre le sue radici più autentiche e genuine. L’ora dell’aperitivo ha il profumo delle nostre vette.
€55,00
Galuperia in Valle significa solo una cosa: cedimento alla tentazione più genuina e golosa. Una selezione straordinaria che riunisce i grandi lievitati delle festività, i biscotti cotti al forno a legna, croccanti mandorlati, nocciole nobili e la delicatezza del miele alla lavanda, con la sorpresa audace e vellutata del formaggio a latte crudo. Un viaggio indimenticabile nel cuore della pasticceria alpina, la grande festa delle dolcezze piemontesi.
€100,00
La magia dei nostri boschi e la saggezza della tradizione si incontrano in una selezione pura, genuina e ricca di carattere. Dalla nota balsamica dell’Artemy al calore delle castagne, fino alla golosità del cacao e al profumo dei funghi e delle erbe in tazza: un viaggio sensoriale tra i sapori veri della valle, nel totale rispetto della natura. La montagna autentica, 100% vegetale.
€50,00
Il rito della colazione diventa un viaggio tra i boschi e le tradizioni della valle: il profumo avvolgente della farina di castagne, la fragranza dei cereali, il miele autentico e il gusto intenso delle more e delle mele di montagna.
€35,00
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